【取材日記】高級食パン専門店「くちどけの朝じゃなきゃ‼︎」世田谷用賀にオープン

各地で人気の高級食パン専門店が世田谷用賀にオープン。内覧会に行って来ました。

有名ベーカリープロデューサー岸本拓也さんが手がける今回の店名は「くちどけの朝じゃなきゃ‼︎」。独自製法のフワフワくちどけの食パンが2種。

新機軸は地域の新聞販売店「ASA用賀」による運営で、8月から焼きたてパンのデリバリーも開始されるとのこと。店頭販売は6月21日から、東急田園都市線用賀駅北口徒歩1分、ASAビル1F路面です。

オープン告知で用賀商店街ゆるキャラ「よっきー」もパン屋さん姿、店頭宣伝をお手伝い

試食は「おめざの幸せ」、2斤で900円の食パン。一瞬えっ高いと思いますが冷凍して1週間で
食べるとしたらそうでもないかも。ということで大人気、日本各地に専門店が誕生しています

パンはASAビル地階で焼きます。新聞販売店なのに? 賄い用のキッチンがあったのだそうで
水回りや配管はイキ、うまいこと出来ています
明日からはパン屋さん。新聞で朝早いのは慣れてますよね
モノクロで一見シブい紙袋、横にデカデカ「高級」って自分で名乗るあたりのベタさが潔い
8月初旬からは、地域の方に向けてのデリバリーもスタートする予定


くちどけの朝じゃなきゃ!!

東京都世田谷区用賀4丁目11-14-1F
TEL 03-3700-9575
営業時間 10:00〜20:00
※パンがなくなり次第営業終了
https://kuchidoke-no-asa.com